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Chef de culture

Description du métier de chef de culture

Le chef de culture supervise une ou plusieurs équipe(s) d’ouvriers. Il met en oeuvre le plan de production établie par le chef d’exploitation.

De même, ce dernier maîtrise les techniques agronomiques de cultures de végétaux : la préparation des sols, l’irrigation, la fertilisation, le soin des cultures, la maîtrise du climat constituent son quotidien.

En outre, sa principale mission au sein d’une entité, est d’organiser et encadrer toutes les opérations liées aux cultures afin d’atteindre les objectifs de qualité et de vente définis par le chef d’exploitation.

Ce dernier peut être amené également à assurer l’entretien et la maintenance du matériel, équipements et installations maraichères.

Formation chef de culture

Niveau bac + 2 (BTSA) :

  • APV – agronomie : productions végétales,
  • ACSE – analyse et conduite des systèmes d’exploitation,
  • PH – production horticole, 
  • DARC – développement de l’agriculture des régions chaudes, 

Niveau bac + 3 (Licence)

  • Professionnelle : productions végétales. Différents parcours.
  • Pro gestion des organisations agricoles et alimentaires.

Salaire chef de culture

Le salaire brut mensuels oscille entre 1 800 € et 2 200 € pour un chef de culture débutant 

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